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1220 mètres de millefeuille pour la bonne cause

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Dimanche passé, dans le cadre des Automnales de Genève, Palexpo a accueilli un record du monde: celui du plus long mille feuille du monde!
Destiné à récolter des fonds pour lutter contre le cancer du sein, le projet a été un succès total et a permis de récolter plus de CHF 100'000.

875 litres d'eau, 864 litres de crème, 432kg de beurre, 800kg de farine, 400kg de chocolat ont notamment été nécessaires pour réaliser ce millefeuille de 4207 kg et 1221.67 mètres de long.
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À table!

Dans ta cuisine - ouverture

Enfin! Après des mois de préparation et de cuisson lente, nous sommes heureux de vous servir le plat principal.
Dans ta cuisine est né pour que nous puissions partager avec vous nos recettes préférées, astuces de cuisine, inspirations, interviews de personnalités, bref tout ce qui gravite autour de la nourriture !

Afin de célébrer ce lancement, nous sommes heureux de vous donner la possibilité de gagner l'une des trois bandes dessinées À boire et à manger réalisées, et dédicacées s'il vous plaît, par Guillaume Long, célèbre illustrateur et auteur de BD et auteur du blog du même nom. Rendez-vous sur la page du concours pour tous les détails!

N'hésitez pas à donner votre opinion en utilisant les commentaires des articles ou en nous contactant.

Cuisinez bien, bon appétit et...santé !

Camille, Timothée, Arnaud et Raphaël

Oh toi, chocolat

Le chocolat. Certains en mangent deux carrés ; d’autres une plaque entière. Il y a ceux qui le mangent avec un café ou un thé et les autres qui le dégustent seul, le laissant fondre dans la bouche. Maintes fois, nous, mangeurs de chocolat, culpabilisons à l’idée d’en avoir trop ingurgité. Pourtant, il possède de riches vertus bien souvent méconnues. Voici dix raisons pour que les mangeurs avides de chocolat ne se laissent plus abattre. Consommation modérée bien sûr !
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La semaine du goût réunit petits et grands pour célébrer la bonne cuisine !

Aujourd'hui commence une semaine spéciale ! Comme chaque année à cette période depuis 2002, la Semaine du Goût est organisée en Suisse. Chaque année, une ville est désignée "Ville du goût" et est ainsi l'hôte de cette semaine spéciale. Pour 2012 c'est Lausanne qui a été sélectionnée !


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