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Changez de cuisine!

Pour en voir d'autres: http://twistedsifter.com/2011/10/flags-made-from-food/

Nous sommes toujours à la recherche d'un menu, d'un repas que l'on a pas encore fait et qui sort de l'ordinaire. Maintes fois sommes nous à la recherche du plat que l'on a pas fait "il y a deux semaines". Pour votre plaisir personnel ou pour faire plaisir, changez de cuisine!

L'idéal est la nouveauté avec simplicité. Le truc: faire un soir par semaine, un grand repas d'une cuisine du monde. Nous ne sommes pas tous multi-nationaux, mais il est très simple de se renseigner sur une cuisine ou une autre. Tentez alors de varier vos semaines en passant de la cuisine italienne, espagnole, finlandaise, indienne, américaine, allemande, mexicaine, japonaise (et pas forcément des suhis!), chinoise, suisse, turque, libanaise, africaine ou encore russe.

Faites une liste des pays auxquelles la cuisine vous fait envie, puis renseignez-vous sur le net ou dans les livres. Mieux encore, qui n'a pas un voisin d'une nationalité différente que la sienne ? Il est alors possible de prévoir un repas en commun! Sur deux semaines, chaque famille prépare en compagnie de l'autre sa cuisine et la présente dans les meilleures conditions. Je parle de famille, car en effet, il serait encore plus sympathique que les enfants, les parents comme les grands-parents préparent ensemble les différents plats de la nouvelle cuisine.

Les avantages sont nombreux, en passant par la convivialité et l'innovation jusqu'aux nouvelles expériences et aux nouveaux plaisirs. Dans ce genre de cas, expérience faite, nous prévoyons toujours trop. Je ne vous le ferais pas dire, c'est donc parfait pour le repas du lendemain... Outre le repas-même, vous pouvez encore inclure des coutumes et manières du pays auquel la cuisine que vous préparez appartient. Le décoration de la table a aussi toute son importance, ceci vous permettra de vous sentir encore plus "à l'étranger", mais "fait maison".

Plus de redondance dans votre cuisine ? Alternez les couleurs des pays et laissez-vous donc séduire pour la cuisine que vous ne connaissez pas encore, mais qui vous apprendra bien des choses...