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Currywurst

Un voyage à Berlin. Passage obligatoire par un stand de currywurst. Cet en-cas traditionnellement berlinois s'étendant à présent à toute l'Allemagne procure le plaisir des papilles des uns comme des autres lors d'une petite pause rapide, debout, dans la rue, été comme hiver.

Un plat simple et pas forcément très sain, mais à qui l'on ne peut résister: des rondelles de saucisse, arrosées de sauce (un mélange de ketchup, concentré de tomate, sauce Worcestershire entre autre), saupoudré de curry et accompagnées de frites. Lire la suite...