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Le goût à 10 000 mètres d’altitude

Départ pour les Etats-Unis. Eté 2012.
Compagnie : British Airways
Classe : Economique Plus
Durée du vol : 11h15

« Qu’est-ce qu’on mange ? », telle est la question que tout passager se pose lorsqu’il prend un vol long courrier. Manger dans un avion est, il me semble, toujours une aventure épique. On reçoit un petit plateau avec un nombre gigantesque de petits emballages en plastique. Il nous faut les ouvrir, les ranger, faire de l’ordre, car la place n’est pas grande. C’est presque comme jouer à Tetris. Lire la suite...